Ce challenge met en évidence l’importance de la complémentarité des talents. Pour avancer dans le rallye et atteindre un objectif commun, les participants doivent partager leurs perceptions, confronter leurs réponses et s’appuyer sur les qualités de chacun.

C’est cette dimension collective qui fait du Vin par les Sens une expérience originale, ludique et enrichissante.

La vue : la couleur, la brillance et la transparence du vin donnent un premier aperçu de ses caractéristiques. Elles peuvent apporter des indications sur le cépage, l’âge ou même le terroir d’origine.

L’odorat : les arômes du vin peuvent fournir des informations sur son caractère et son évolution. Le nez permet notamment de déceler des notes de fruits, de fleurs, d’épices ou de bois.

Le toucher : en bouche, le corps et la texture du vin permettent notamment de percevoir sa structure, son acidité, ses tanins ou la sensation liée à l’alcool.

L’ouïe : même si ce sens semble moins évident en œnologie, le bruit du vin versé dans le verre contribue à l’expérience et peut éveiller l’attention avant la dégustation.

Le goût : il constitue l’étape centrale de la dégustation et permet d’apprécier l’équilibre, les saveurs et la longueur en bouche du vin.

Faire appel aux cinq sens permet de prendre le temps d’apprécier les richesses aromatiques du vin et de confronter ses impressions avec celles de ses collègues.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dans ce team building, le challenge et le vin servent de supports à la cohésion d’équipe. L’objectif est de découvrir ses collègues sous un autre jour, dans un contexte différent et décontracté, pendant un séminaire d’entreprise.

Ce jeu autour du vin peut se dérouler en journée, en fin d’après-midi ou en soirée. Sa durée peut être modulée de 1 h 30 à 2 h 30 en fonction de vos contraintes de planning.