Team-building atelier cuisine Pasta & Cie
Cuisine : pasta & cie
- Par tout temps
- 2h / 2h15
- 6-24
Team-building culinaire : atelier pâtes
Les grandes lignes
- L’équipe doit réaliser repas complet à l’italienne composé :
- d’un apéritif
- d’une entrée
- d’un plat
- d’un dessert
- Chaque binôme ou trio prépare une partie de ce repas dont une recette de pâtes italiennes de A à Z (pâtes faites maison, à la main, par vos collaborateurs) et la sauce qui va avec
- Vous pouvez déguster ce repas tous ensemble, dans la foulée du team-building (à gérer par vos soins, avec votre propre vaisselle).
- Pasta & cie, c’est une activité de cohésion d’équipe entièrement tournée vers la convivialité, et non sur l’excellence culinaire.
DEROULEMENT DU TEAM-BUILDING
- Constitution des binômes / trios
- Remise des tabliers et des recettes
- Préparation des mets … et tout le monde met la main à la pâte
- Puis apéritif et déjeuner ou dîner tous ensemble
En pratique
Période
Cette activité est organisable toute l’année (automne, printemps, été, hiver) et par tout temps, en intérieur.
Pré-requis
- 1 cuisine permettant de réunir les participants autour d’un plan de travail, ou 1 cuisine et 1 salle à manger que l’on peut utiliser pour la préparation sans cuisson
- les boissons
- les plats / la vaisselle et les boissons pour votre repas (notre personnel ne reste pas pendant votre repas, notre vaisselle et nos matériels doivent donc être libérés une fois la préparation du repas terminée)
Où organiser cette activité de cohésion d'équipe ?
Teambuidling animation cuisine "Pasta & cie"
Un team-building culinaire qui met à l’honneur la cuisine et la convivialité, dans une ambiance à l’italienne.
Où organiser cet atelier cuisine italienne ?
Afableco , peut organiser l’activité de cohésion d’équipe « Pasta & cie » directement dans vos locaux ou sur votre lieu de séminaire. Il n’est pas indispensable de disposer d’une cuisine pour réaliser cet atelier d’entreprise.
En quoi consiste le teambuilding pâtes ?
L’équipe doit réaliser au choix :
- un repas à l’italienne composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, repas que vous pouvez ensuite déguster entre vous (jusqu’à 24 personnes)
- une recette de pâtes avec sa sauce (jusqu’à 18 personnes)
Option 1 : chaque binôme ou trio prépare une partie de ce repas dont une recette de pâtes italiennes de A à Z (pâtes faites maison, à la main, par vos collaborateurs) et la sauce qui va avec. Vous dégustez ce repas tous ensemble, dans la foulée du team-building. NB : la phase de réchauffe du repas, de service et le temps du repas ne sont pas inclus dans notre prestation, notre équipe quitte le lieux une fois la préparation terminée, donc avant le repas.
Option 2 : tous les participants fabriquent les pâtes fraîches et leur sauce et peuvent emporter leur création à l’issue de la prestation.
Pasta & cie, c’est une activité de cohésion d’équipe entièrement tournée vers la convivialité, et non sur l’excellence culinaire.
Organiser un team-building cuisine
Organiser un team-building axé sur la cuisine italienne pendant votre séminaire d’entreprise ou votre journée de cohésion d’équipe peut être une excellente idée pour renforcer les liens au sein de votre équipe. Organiser un atelier culinaire pour votre événement d’entreprise c’est avoir la garantie de passer un moment convivial.
Objectifs de l'atelier cuisine "pasta"
Le team-building cuisine « Pasta & Cie » permet de se placer dans une ambiance conviviale, bienveillante et de « tomber les masques » rapidement. Cette spontanéité permet notamment de mieux se connaitre et d’avoir moins de barrières immatérielles entre nous. Cela contribue ainsi à :
- renforcer la collaboration et la communication au sein de l’équipe
- favoriser la créativité et le travail d’équipe
- encourager la prise d’initiatives et la résolution de problèmes.
Où organiser l'activité cuisine "atelier pâtes"
Afableco se déplace directement :
- dans vos locaux (bureaux, locaux de production, salles de réunion, cuisine …)
- sur votre lieu de séminaire (hôtel, gite; domaine, château …)
D’un point de vue matériel, nous avons besoin d’assez peu de choses :
- des tables pour que tous les participants puissent disposer d’un plan de travail
- un point d’eau, idéalement
Décoration, ambiance
Ce n’est pas indispensable, mais vous pouvez booster l’ambiance de votre activité de cohésion d’équipe cuisine en créant une atmosphère italienne via :
- quelques décorations, un drapeau italien etc.
- de la musique italienne
- et pourquoi ne pas encourager les participants à venir avec un accessoire vestimentaire évoquant l’Italie ?
Déguster les plats prepares
Une fois les plats préparés, vous pouvez :
- organisez une dégustation où chaque équipe peut présenter son plat de pâtes
- mettre en place un système d’évaluation, par exemple, un vote pour le plat préféré, le plus esthétique, le plus italien etc
- ou tout simplement partager ces plats tous ensemble au cours d’un bon repas d’équipe
N’oublier pas de prendre des photos pour immortaliser le journée d’équipe, journée de fin d’année de votre entreprise.
Vous l’aurez compris, avec une activité de team-building cuisine italienne / pâtes vous pouvez créer une expérience de teambuilding mémorable qui renforcera les liens au sein de votre équipe dans une ambiance bienveillante et décontractée.